働く女性のための
パン屋さん
じゃがぱん
仕事や家事、育児、毎日頑張って働く人の、ひと時の癒しになりたい。お昼のランチに、休日の朝に小さな幸せを。やわらかいパンで癒しを。ハードなパンで旨みと今日の活力を。
4月9日（土）オープン
（姫路駅から南へ徒歩10分、駐車場店前2台）
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お問い合わせ
☎ 0792 87 6667
Instagram【＠zyagapann】
所在地
姫路市三左衛門堀西の町141
センシブルハウス101
営業時間
水曜日～日曜日
11時～18時
やわらかいパン(ソフト系）
水分を限界まで入れたパン。くちどけの良さと、翌日までやわらかいパン。あんぱん、クリームパン、メロンパン、昭和の匂いのするパンは忘れることなく永遠です。
癒されたい時がきっと誰にでもある。。
かたいパン（ハード系）
国産小麦と自家製酵母を使った、水分たっぷりのハード系。小麦本来の旨味を存分に味わってほしい。
シンプルイズベスト、でも濃厚な旨み。こんなパンが食べたいときもきっとある。
季節のパン
その季節に取れた、新鮮な旬の野菜や果物でパンを作ります。野菜の旨みがダイレクトに味わえる焼き立てピザや、自家製ジャム使用の本気のジャムパン、季節の移り変わりを一緒に楽しみましょう。
マイストーリー
早起きが苦手、化学が苦手。そんな私がずっとパン屋さんの仕事を選んできたワケ、「パンが好きだから。」どんなに嫌なことがあっても、いつも必ず訪れる幸せな瞬間にわたしはヤられる。
そんな幸せをほんの一時でもあなたと共有したい。
ハード系が根付いた京都や、地元姫路の老舗のソフト系、学び、
ただひたすらにパンを作ってきました。
取り組み
定番はあれど、決まった商品はありません。そのときとれるおいしい小麦で、おいしい旬の食材でパンを焼きます。あれがないとがっかりしないで、新しい発見に、ともに喜びましょう。
いつもワクワクしながら行けるパン屋さん。それがこの店のコンセプト。
多加水パン（高加水パン）の店
その名も多く、加える、水のパンと書きます。
通常パンの水分量が65～70％なのに対し、多加水パンの水分量は80％以上、生地になる限界ギリギリを狙っています。
これにより、ハード系もパサつかず食べやすく、内面はしっとりもちもちした食感、ソフト系に至っては、翌日食べても柔らかい、くちどけの良さを実感してください。